I documenti stampati possono essere convertiti in formato elettronico, per essere rielaborati, ristampati o semplicemente archiviati; appositi programmi possono inoltre riconoscere il testo presente nei documenti scansionati, restituendo file modificabili con qualsiasi word processor.
Arkhé dispone di uno scanner documentale ad alimentazione automatica, in grado di gestire grosse quantità di fogli fino al formato A3, con lettura simultanea del fronte/retro, per una restituzione dei file rapida e precisa.